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大漠冰煮羊 企业认证 实名认证
旅游、餐饮、娱乐、休闲 - 餐饮 10-30人
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由于热胀冷缩的原理,羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧,后续的加热又会涨开,所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。传统火锅都是羊肉片,而这里用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切成块。

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