
岗位职责
1. 负责烧烤食材的处理与准备工作
2. 协助厨师完成烧烤菜品的制作
3. 学习并掌握烧烤调料的搭配与使用
岗位要求
1. 烹饪相关专业优先
2. 具备一定的学习能力和动手能力
3. 能吃苦耐劳,有团队协作精神
能力要求:
技术过硬:对火候、调味有精准把控,出品稳定。
效率意识:能适应高峰期高强度、快节奏烤制。
标准执行:严格遵守公司撒料、烤制时长等标准。
团队协作:服从主管安排,能协助其他后厨工作。
性格特质:吃苦耐劳,责任心强,工作积极,注重卫生。
职业发展:学徒 → 一星烤师 → 二星烤师 → 三星烤师 → 实习主管 → 后厨主管。
周一至周日16:00-02:00
重庆市巫溪县柏杨街道北井大道22号海城云溪别院S1-103,S1-104
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