岗位职责  
1. 负责食材的清洗、切割及配菜工作，确保菜品加工符合卫生与标准要求。  
2. 保持操作区域整洁，合理安排食材存放，提高工作效率。  


岗位要求  
1. 具备基本的刀工技能，能熟练进行切菜、配菜等操作。  
2. 工作态度积极，手脚麻利，具备良好的执行力和责任心。

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