岗位职责：
1. 负责食材的切配及预处理工作，严格按照标准流程进行操作，确保食材加工的精准度与质量。
2. 协助厨师完成菜品制作准备工作，包括准备配料、清洁烹饪器具等，保障菜品制作流程的顺畅。
3. 负责食材处理区域的卫生清洁与维护，遵循卫生规范，营造安全、整洁的工作环境。

任职要求：
1. 具备扎实的食材切配技能，能够熟练处理各类食材。
2. 熟悉厨房工作流程，有协助菜品制作的相关经验者优先。
3. 工作认真负责，注重细节，严格遵守食品安全与卫生标准。

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