
岗位职责:
1. 包括切配、清洗等,确保食材新鲜、卫生。
2. 协助厨师完成菜品的准备工作,按照标准流程进行配菜操作。
3. 及时清理工作区域,保持厨房环境整洁、有序。
任职要求:
1. 具备一定的厨房配菜工作经验者优先。
2. 熟悉各类食材的特性和切配方法。
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